Rocambole Prestígio

Ingredientes

Massa

2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de fermento
6 ovos,
100 g de coco ralado
9 colheres (sopa) de chocolate em pó

Recheio

100 g de coco ralado
1 lata de leite condensado

Cobertura

8 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 lata de creme de leite sem soro


Modo de Fazer

Massa

Bata os ingredientes no liquidificador, menos o fermento. Quando estiver firme, junte o fermento e leve ao forno.

Recheio

Misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até obter um creme.

Montagem

Abra a massa sobre um pano e vire o recheio. Com o pano, enrole o rocambole.

Cobertura

Leve os ingredientes ao fogo e vire por cima do doce.